旬味にしでブログ

石川県内20の蔵が自慢の大吟醸を生酒で1合瓶で一斉に本数限定で発売しました。 うちの店ではこの5つの藏のお酒を仕入れました。 今日の一番人気は天狗舞さん。 皆さんのお好みはどこでしょう？ 限定品ですからお早めに！

今日のお昼は両家顔合わせのご予約を頂戴しました。 以前アルバイトに来てくれていた女の子。 もうそんな年頃になったのか、と感慨深いです。 末永くお幸せに！と心から思います。 感激していたら料理の写真を撮るのを忘れてました。 お祝いのお料理、喜...

啓蟄の日、この辺りは午後から雪が降りました。 和室には原峯水氏の梅に鶯が掛かっています。 部屋の中はお料理とともに春いっぱいです。

しばらくお休みを頂いておりましたが、3日から営業再開する事になりました。 当分の間、時間とメニューは以下のようにさせて頂きます。 お客様には色々とご迷惑をおかけすることもあると思いますが、よろしくお願いします。 3月3日（月曜日）より 11...

誠に勝手ながら都合により、 しばらく休業させていただきます。 急用の方はお電話下さい。 076ー274ー5425

脂の乗った鯖を始め、鯛や細魚などのはるの魚も入荷してきました。

今日は早々に日替わり定食が売り切れてしまい、申し訳ありません。 他の定食はありますので、自慢のビーフコロッケや豚の角煮を召し上がってみて下さいね。

たった今、入荷しました！ 早いもの勝ちです^_^

降らなかった雪がようやく降りました。 こんな寒い日はのど黒しゃぶしゃぶや鰯つみれ鍋、鱈白子鍋で温まって下さいね！

今朝はびっくりしましたね。 積雪はそれほどなかったのですが、凍ってました。 車のドアが開かず苦労した方も多かったようです。 駐車場は常連のSさんにお願いして、重機でキレイに除雪してもらいました。 いつも助かります。感謝！