石川県白山市のおいしい和食料理店です

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牛しゃぶしゃぶコース(ご予約は2名様より)

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のどぐろしゃぶしゃぶコース(ご予約は2名様より)

  • 飲み放題90分   2,200円

前もってご予約を頂ければ内容はご要望に応じます。

 

季節のお造り

〆鯖

〆鯖

〆鯖(ほぼ通年)

新鮮な鯖をサッと〆ていますので、鯖の旨みがより美味しく味わえます。

 

 

 

マグロ赤身

マグロ赤身

マグロ赤身(ほぼ通年)

魚嫌いな人でも食べられる、さっぱりとした美味しさが好まれています。

 

 

 

鯛

鯛(春)

軽く湯通しした松笠の鯛のお造り。噛むたびに旨みが口中に広がります。

 

 

 

赤烏賊お造り

赤烏賊お造り

赤烏賊(夏)

夏のにしでの自慢のお造りです。柔らかくとろけるような甘みの赤烏賊をどうぞ。

 

 

 

さんま

さんま

さんま(夏~秋)

活きの良いさんまをお造りで。軽く炙ると旨みが増します。

 

 

 

にしでの名物メニュー

ビーフコロッケ

ビーフコロッケ

自家製ビーフコロッケ

主人が修業時代に習い覚えたこだわりのコロッケ。コクがあり味も大きさも自慢です。

 

 

 

鶏のから揚げ

鶏のから揚げ

鶏のから揚げ

子どもから大人までおすすめの唐揚げです。カリカリの衣とジューシーなお肉が絶妙。

 

 

 

焼き雲丹ご飯

焼き雲丹ご飯

焼き雲丹ご飯

アワビの貝殻にご飯を盛り、その上に雲丹をたっぷりとのせて焼いた逸品です。

 

 

お造り盛り合わせ

お造り盛り合わせ

評判の鯖棒寿司です。

評判の鯖棒寿司です。

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〒924-0878 石川県白山市末広1丁目154-1
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