旬味にしでブログ

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感謝!

1日早いけど…とオープン前からお付き合いのあるお花屋さんから、14周年のお祝いに頂きました。長い間、こういう方々に支えられてお店を続けて来られたんだ、と感謝しております。日にちを覚えていてくれたのも嬉しかったです!
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すみませんでした

今日はお陰様であれよあれよと言う間に満席になり、最後までバタバタしました。ゆっくりお食事やお酒を楽しみたかったでしょうに、大変申し訳ありませんでした。もっとお待たせせずにお料理をお出しできて、ゆっくりとした時間を楽しんで頂けるよう、皆で努力...
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煮穴子

脂の乗った身の厚い穴子が入荷したので、早速煮穴子にしました。山葵を乗せて良し、棒寿司にして良し。ご来店をお待ちしております。
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感謝‼︎

昨日来店のお客様。開店当初からの常連のご夫婦。ランチを召し上がったのですが、何気ない定食なのに手間暇掛けてるから本当に美味しいね、と言って下さいました!ここへ来ると本当に毎回満足して帰るわ。と言っていただき、感謝しています。有難いお言葉を頂...
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大ぼたん海老

今日のいちおしはこの大きなぼたん海老!絶大なファンがおられます。限定6匹。早いもの勝ちです。ご予約お待ちしております。
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畑の恵み(いうことナス)

ご近所さんから頂いた畑の恵み。今年もあちこちから色々な野菜や果物を頂きました。作った人の愛情を感じながら感謝して頂きました。もちろんお店でも姿を変えて、登場です。お楽しみに!
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休み明け

連休をいただき、お陰様でゆっくり身体を休める事が出来ました。新秋刀魚を始め、魚の入荷もバッチリです。皆様のご来店をお待ちしております。
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お休み(8月18日から20日まで)

お盆の間休まずに営業したので、今日から20日までお休みします。しっかり身体と頭を休めてリフレッシュし、21日からの営業に備えます。ご了承下さい。
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ひやおろしの会

今年も「旬味にしで ひやおろしの会」を開催します。9月12日に石川県内一斉発売のひやおろし。秋のお料理とともに、お好みの蔵のお酒をみつけませんか?直接ご来店にて、またはお電話にてご予約をお願います。予約締め切りは9月7日まで。
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最終日

お盆休み最終日の今日は朝方から土砂降りで、雷も鳴って、どうなるかと思いましたが雨も上がって良かったですね。ホール席に飾ってある陶板はかわせみです。夏らしいですね。明日から連休をいただきますので、今日は品切れ次第お店は閉めさせていただきます。...