旬味にしでブログ

大好きなムーンダストカーネーションをお手洗いに飾りました。にしでには4カ所お手洗いがありますので、どこにあるか探して下さいね！

今日のお昼はご法事のご予約が入っている為、テーブル席は貸し切りです。その為通常ランチの営業はカウンターのみとなります。席数わずかな為、前もってお電話を頂いた方がお席の準備ができます。お待ちしております。

金沢倶楽部さんが出版している「幸せのかたち」で、法事におすすめの店という特集がありました。当店も掲載されました。ありがとうございます。旬味にしでの法事プランは、4500円、6000円、8000円の３つのプランを用意しています。当店は玄関から...

にしでののれんが変わりました、新しいのれんは草木染作家が桜で染めてくださいました。

水曜日ですが営業しております。明日はお休みをしますので、風は強いですがぜひお出かけ下さいね！今日のおすすめは鮪天然平目大梅貝生とり貝のど黒塩焼き柳鰆西京焼き八乙女ポーク牛タン網焼き赤鶏、筍、ズッキーニの炒め物蕨とウドの酢味噌掛け自家製ロース...

手取川で有名な吉田酒造さんからU YoshidaguraとYou Yoshidaguraが入荷しました。アルコール度数13.5%と少し優しいお酒です。ワイングラスで飲んで下さい、とのこと。にしででもワイングラスで提供しています。米、水、酵母...

草木染め作家の島田鯛子さんにのれんを作って頂きました。GWに向けて営業日の変更をお知らせします。４月２６日（火曜日）休み２７日（水曜日）昼は通常通り営業夜はカウンターのみ営業２８日（木曜日）昼は通常通り営業夜はカウンターのみ営業２９日（金曜...

定休日前日の今日ですが、白身好きな方には嬉しい白身魚のお造りが豊富な今日の仕入れです。生とり貝やホタルイカ、ウドや菜の花など春らしい食材も入荷しています。多目的トイレにはこんな鮮やかなピンクの西洋シャクヤクが開き始めていますよ。みなさまのお...

この辺りの桜とともにお座敷の吉野桜も満開になりました！お花見帰りにぜひお立ち寄り下さい。

本日夜は大勢の予約が入っておりますので、貸し切り営業とさせて頂きます。出かける予定をして下さっていたお客様、申し訳ありません。単価の高いコースをご用命頂いたので、普段は仕舞ってある器を出してきました。綺麗な器は見ているだけでもワクワクします...