旬味にしでブログ

花展のお花を入れていただきました。創造するってすごいですね。今日のランチは貸切営業になっております。行こうと思って下さった皆様、申し訳ありません。明日以降、お待ちしております。

良いお天気に恵まれたこの連休。昨日は敬老の日のせいか、昼夜ともにご家族でお食事のお客様が多かったようです。最高齢の方は93歳！！お元気でなによりです。私たちも頑張らなくては！と感じました。この小鰯生姜煮は八寸の一品。骨まで軟らかく煮てありま...

シルバーウィークが始まりますね。ご家族そろってのお食事会もいいですよね。当店は駐車場から店内までバリアフリーになっております。車いすのまま、ベビーカーのままでお入りください。連休中の夜はコース料理のみでお願いしております。ご予約お待ちしてお...

今日も朝から良いお天気で気持ちがいいですね。ランチが終わってからみんなで調理場の床掃除をしました。綺麗になって気分もすっきり！！さぁ、夜のお客様をお迎えする準備も万端！今日は毛ガニが入荷していますよ。

9月12日に前日発売になったひやおろしの飲み比べの会を開催しました。今年は石川県だけでなく福井県のお酒も2種類入れました。秋の食材満載のコース料理とひやおろし。お好みの銘柄はみつかりましたか？

先日の１５周年の日にお客様からケーキをいただきました。お花やお酒もたくさんいただきました。お祝いしていただけて感謝です！今日は大将が食品衛生講習会に出席するため、夜の営業を５時半からにさせていただきます。ご了承ください。

今日１１時過ぎに地震がありました。幸いにこの辺りは被害がなかったようですが、皆さんの地域ではどうでしたか？今日のお昼はお食い初めのご予約がありました。これは大人のミニ会席の一品、八乙女ポークのロースト。もう秋の盛り付けです。

カサブランカ久しぶりにお手洗いにカサブランカを飾りました。土砂降りの雨も上がって良いお天気になりました。皆様のお越しをお待ちしております。

16年目に入り、再度投稿します。当店では一緒に働いて下さる方を募集しております。調理師及び調理補助、ホールスタッフです。週末、年末年始、お盆なども働ける方、経験者優遇です。長期働ける方を希望します。お気軽にお問い合わせください。

今日で１５周年を迎えることができました。これも周りの方々のおかげだと、心より感謝しております。今日はワンドリンクサービスさせていただきます。（昨日もお知らせしましたね）加えて、石川県が誇るルビーロマンも１粒ですが、召し上がっていただこうと思...