書道家の甲斐玲子さんによる今月の書は「雲悠々水潺々」です。静と動の調和との意味だそうです。

この辺りも梅雨入りし、湿気がまとわりつく感じですね。

こんな時は食欲も落ちますが、食べないと身体はもちません。

サッパリとしたものを加えながらバランス良く食事したいですね。

今日のおすすめは

（活）皮はぎ

雉子羽太

塩水海胆

ボタン海老

天然岩牡蠣

太胡瓜浅漬け

〆鯵と金時草のジュレ酢がけなどです。

お待ちしております。