書道家の甲斐玲子さんによる今月の書は「雲悠々水潺々」です。静と動の調和との意味だそうです。
この辺りも梅雨入りし、湿気がまとわりつく感じですね。
こんな時は食欲も落ちますが、食べないと身体はもちません。
サッパリとしたものを加えながらバランス良く食事したいですね。
今日のおすすめは
（活）皮はぎ
雉子羽太
塩水海胆
ボタン海老
天然岩牡蠣
太胡瓜浅漬け
〆鯵と金時草のジュレ酢がけなどです。
お待ちしております。
旬味にしで
https://shunminishide.com/
〒924-0878 石川県白山市末広１丁目１５４－１
TEL/FAX 076-274-5425
営業時間
11時30分～13時30分ラストオーダー
17時～21時ラストオーダー
定休日 水曜日
席 数 カウンター10席、テーブル（椅子）20席（最大26席）、個室１室（座敷）2～6名
駐車場 12台
