旬味にしでブログ

本日のお昼は予約のお客様で満席となっております。行こうかな、と思っていらっしゃった方々申し訳ありません。明日以降のご来店をお待ちしております。

昨日の朝積もっていた雪は日中のお日様できれいに溶けていました。が、夜からまた降り出した雪はずっと降り続けています。鍋を食べて温まりませんか？お待ちしております。

黒龍 垂れ口、常山 霞入荷しました。お好きな方、お早めに‼︎

今朝起きたらこんな感じに積もってました。家族総出で2時間かかってようやくきれいになりました。今年の雪はサラサラと軽いので雪かきも助かります。北陸の冬らしいお天気ですが、食材は春！鹿児島から筍が入荷しています。のれそれもありますよ。お待ちして...

昨日春一番が吹いたこの辺り。天気予報通り雪が降っています。寒い中お出掛け頂くので、お店の中は暖房しっかり入れてあります！皆様のお越しをお待ちしております。

単品営業いたします。朝〆天然平目殻付き赤貝梅貝のど黒自家製ハタハタ風干し白子と山菜天ぷら菜の花と独活の酢味噌掛けなどがオススメです。皆様のご来店をお待ちしております。

昨日の定休日は評判のお店にお勉強に行きました。小松市のSHOKUDO YArnさん、と金沢市のはる馬さん。どちらも大満足のお店です。お料理の写真は全て撮りましたが、次に来店される方の楽しみを奪わないように…と言われましたのでYArnさんのは...

「雪竹」竹に降り積もる雪を…という書ですが、今年は暖冬のせいか今日は雪は積もっていません…本日は単品営業いたします。隠れた人気メニュー、自家製メンチカツもあります！皆様、ぜひ足をお運び下さいませ。