旬味にしでブログ

明日23日（月曜日）〜25日（水曜日）まで夏期休暇をいただきます。リフレッシュして26日11時半〜通常営業いたします。よろしくお願いします。

湯引きした鱧やどじょうで柳川仕立てに。鱧は天ぷらや揚げ物にもできます。どじょうは蒲焼きに。鮪や〆さば、蒸し鮑や毛蟹も入荷しています。ファンの多い小あじのカリカリ南蛮漬けもあります。皆様のお越しをお待ちしております。

昨日のお昼は「ツボ音叉セルフケア講座」を開催された友達にテーブル席を会場としてお貸ししました。コロナ対策にオーガニックのスプレーを持参され、店内をシュッシュッとスプレーしながらの講座でした。和室は講師の方の控室としてご用意しました。「こんな...

先週からの大雨の被害に遭われた方々、お見舞い申し上げます。まだ警報が出ている地域もあるとのこと。これ以上大きな被害にならないよう、祈ります。今年のお盆もご来店いただいた方々、オードブルやお弁当をご注文いただいた方々ありがとうございました。オ...

13日昼・・・空席あります夜・・・空席わずかです14日昼・・・空席あります夜・・・空席あります15日昼・・・おかげさまで満席です夜・・・空席ありますまん延防止の為、席数を減らしてご案内しています。ご来店前にお電話で空席状況をおたずね下さると...

東京オリンピックが終わり、パラリンピック開催までの間に旧盆ですね。8月12日〜15日はお昼は@3,850円〜のミニ会席、海鮮丼、鰻丼夜は@6,600円〜のコース料理にて承ります。アレルギーや苦手な食材がある方は事前にお知らせ下さい。

立秋とは名ばかりの蒸し暑い日が続きます。台風の影響で雨が降るかも？と思いながらまとまった雨も降らず、木々も暑さに参っている様子です。まん延防止等重点措置の為時短営業をしておりますが、ご利用いただく人数の制限も出ております。ご家族でのご利用に...

石川県は明日より「まん延防止等重点措置」の適用となった為、白山市も時短営業となりました。アルコールの提供は20時までで、21時閉店となります。代行運転をご利用の方は20時に手配をさせていただきます。（20時半近くになると代行さんつかまらない...

今日から8月6日まで夏の土用期間です。食欲が無くなったり、胃腸の調子が悪くなったりする方もいらっしゃる事と思います。無理せず、熱中症にならないよう水分と塩分の補給を忘れずに！鰻蒲焼き１匹@4,800円〜5,800円（大きさによります）お持ち...

いしかわ新型コロナ対策認証店になりました。認証書は後日送られてくるそうです。石川県Go To Eatキャンペーン食事券12月15日まで使えます！もちろんテイクアウトにも使えますよ。