旬味にしで おかみ

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連休します・・・

今年のお盆休みは長かったですね。皆様はどのように過ごされましたか?にしではお蔭様で忙しくさせて頂きました。お席のご用意ができなかったお客様、本当に申し訳ありませんでした。バタバタしていてお料理をお待たせしてしまったお客様、申し訳ありませんで...
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今日のお昼は予約のみの営業となります

今日のお昼はご法事のご予約のお客様で貸切営業となります。ランチに行こうと思っていらっしゃったお客様、申し訳ありません。またのお越しをお待ちしております。
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今年のお盆休みは長いですね。

今日は両家顔合わせのお席、赤ちゃんのお食い初めのお席、ご法事のお席にご家族そろってのお食事会などたくさんのお客様のご予約をいただきまして、ありがとうございました。お電話をいただいたにもかかわらず、お席のご用意が出来なかったお客様申し訳ありま...
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今日はお休みしています

この辺りも昨夜からの雨風で色々心配しましたが、皆様のお宅は大丈夫でしたか?明日大勢の予約が入ったので、営業するため今日はお休みしています。これ以上の被害が出ませんようお祈りいたします。明日は午後5時より営業いたします。普段休みが一緒で行けな...
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オードブルのご予約をお受けすることにしました!

ここ数年大将が1人になってからはお盆やお正月のオードブルはお断りしておりました。が、今年のお盆は強いご要望によりお受けする事になりました。仕入れの関係上、10日までにご予約を頂いたお客様に限りとさせていただきます。1人前2,000円で5人前...
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嬉しかった昨夜の食事

ようやく梅雨が明けたこの辺り。昨夜はスタッフと暑気払いに出掛けました。以前夫婦で働いてくれていたエミマグさんへ行きました。繁盛店でなかなか予約が取れないお店です。コースをお願いしたところ、メニューに「おもいで」とあり、コロッケとトウモロコシ...
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今日は金沢で花火大会ですね

先日お客様が自宅横の蓮畑から持って来て下さった蓮の花と葉っぱが今日のお昼のコース料理に使われました。お客様方に助けて頂いて営業出来ることに感謝しております。今日は金沢犀川近くで花火大会があります。お客様来て下さるかしら…柳八目や太刀魚が入荷...
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ウィスキーの飲み比べをします!

ハイボールが流行っていますね。ウィスキーの飲み比べをしてみよう、という声が上がりましたので早速準備しました。ロック、水割り、ハイボールなどお好きな飲み方で色々なウィスキーの違いを楽しんでみませんか?7月30日(日)午後5時半より会費お1人様...
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土用の丑の日!

昨日から大雨警報が発令されたり解除されたりを繰り返しているこの辺り。明日の土用の丑の日に備えてたくさん鰻を仕入れてきています。お持ち帰りもできますので、お店で食べられない方はご自宅でもにしでの鰻を楽しんでみて下さいね。
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連休最終日、どのようにお過ごしですか

この連休はご法事やご家族でのご会食のご予約を頂いておりました。バタバタしていてご迷惑をおかけしたお客様、お席のご用意が出来なかったお客様、大変申し訳ありませんでした。そして急なお願いにもかかわらず快くお店を手伝って下さった方々、ありがとうご...