旬味にしで おかみ

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ご飯が進むキケンなメニュー

ランチでも人気の豚ロース味噌漬け焼き。3種類の味噌をブレンドし、調味料などを加えて漬け込んであります。これから新米が出てきたら尚、ご飯が進むことでしょうね。お待ちしております。
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今日のおすすめ

輸入品ですが綺麗な松茸が入荷しました。A5のふらの牛とともにすき焼きはいかがですか?もちろん土瓶蒸し、焼き松茸、天ぷらなどでも美味しいですよね!皆さまのお越しをお待ちしております。
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おかげさまで

今年のひやおろしの会も盛況でした。ひやおろしではない大吟醸も飛び入り参加。Facebookを見て参加下さった方々とも盛り上がっていました。みなさんが仲良く楽しんでくださって良かったです!
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今日は重陽の節句です

変わった菊の花を見つけたので、飾ってみました。今日はひやおろしの会を開催します。盃に入れて菊酒にしてみましょうか…
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今日発売のひやおろし。明日は飲み比べの会を開催します!

朝晩はすっかり涼しくなりましたね。今日市場でこんな立派な栗を見つけました。今日のおすすめは鮪カマトロ天然平目(宮城)金華鯖の〆鯖(北海道)秋刀魚(自家製)いくらきんき(秋田)A5黒毛和牛サーロイン鯵フライ蓮蒸しなどです。お待ちしております。
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感謝です!

機能の17周年に際し、ご来店下さった方々、お祝いの言葉を掛けて下さった方々、お祝いのお品を持ってきて下さった方々、これまで支えてきて下さった方々皆様に感謝します。本当にありがとうございます。
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おかげさまで…

明日9月1日で17周年を迎える事となりました。これもひとえに支えて下さった皆様のおかげと感謝しております。感謝の気持ちに代えまして明日はワンドリンクサービスさせていただきますので、皆様お誘い合わせて足をお運び下さい。お待ちしております。
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今季初!

毎年好評をいただいている、いくらです。出汁醤油に漬けこんであるので、アッサリ系です。どんぶりも出来ますので、お酒を飲まない方もぜひ!
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朝の土砂降りがウソのように暑くなりました

このところが各地で土砂降りの雨が降っていますね。皆様のところは大丈夫ですか?今日は北海道の新物の秋刀魚が入荷しています。塩焼きはもちろん、お造りでも大丈夫です。蓮蒸しや野菜の蟹あんかけなど温かい献立も出始めもした。食材も調理法も少しづつ秋に...
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ひやおろしの会をします!

今年も発売したてのひやおろしの飲み比べをします!車多酒造の船本さんセレクトのひやおろしとにしでの料理をお楽しみ下さい。日時 9月9日(土)午後6時より会費 お一人様7,000円予約締め切りは2日までです。お待ちしております。旬味 にしで