旬味にしでブログ

良いお天気に恵まれたこの連休。昨日は敬老の日のせいか、昼夜ともにご家族でお食事のお客様が多かったようです。最高齢の方は93歳！！お元気でなによりです。私たちも頑張らなくては！と感じました。この小鰯生姜煮は八寸の一品。骨まで軟らかく煮てありま...

シルバーウィークが始まりますね。ご家族そろってのお食事会もいいですよね。当店は駐車場から店内までバリアフリーになっております。車いすのまま、ベビーカーのままでお入りください。連休中の夜はコース料理のみでお願いしております。ご予約お待ちしてお...

今日も朝から良いお天気で気持ちがいいですね。ランチが終わってからみんなで調理場の床掃除をしました。綺麗になって気分もすっきり！！さぁ、夜のお客様をお迎えする準備も万端！今日は毛ガニが入荷していますよ。

9月12日に前日発売になったひやおろしの飲み比べの会を開催しました。今年は石川県だけでなく福井県のお酒も2種類入れました。秋の食材満載のコース料理とひやおろし。お好みの銘柄はみつかりましたか？

先日の１５周年の日にお客様からケーキをいただきました。お花やお酒もたくさんいただきました。お祝いしていただけて感謝です！今日は大将が食品衛生講習会に出席するため、夜の営業を５時半からにさせていただきます。ご了承ください。

今日１１時過ぎに地震がありました。幸いにこの辺りは被害がなかったようですが、皆さんの地域ではどうでしたか？今日のお昼はお食い初めのご予約がありました。これは大人のミニ会席の一品、八乙女ポークのロースト。もう秋の盛り付けです。

カサブランカ久しぶりにお手洗いにカサブランカを飾りました。土砂降りの雨も上がって良いお天気になりました。皆様のお越しをお待ちしております。

16年目に入り、再度投稿します。当店では一緒に働いて下さる方を募集しております。調理師及び調理補助、ホールスタッフです。週末、年末年始、お盆なども働ける方、経験者優遇です。長期働ける方を希望します。お気軽にお問い合わせください。

今日で１５周年を迎えることができました。これも周りの方々のおかげだと、心より感謝しております。今日はワンドリンクサービスさせていただきます。（昨日もお知らせしましたね）加えて、石川県が誇るルビーロマンも１粒ですが、召し上がっていただこうと思...

明日9月1日で15周年を迎えることとなりました。これもひとえに支えてくださった皆様のおかげと心より感謝しております。明日はワンドリンクサービスとさせていただきます。皆様どうぞ足をお運びくださいますよう。