旬味にしでブログ

今月の書は「笑春風」春風に笑むです。新春から笑顔でいたいものですね。今年は年の初めから北陸とは思えないほどの良いお天気が続いています。お出かけした帰りにでもお立ち寄りくださいね。今日は能登の活鮑や、三国の子持ち甘エビなどが入荷しております。

少し雨が降りましたが、今年は雪のない穏やかなお正月でしたね。本日お昼は予約のみの営業とさせていただきます。夜は6,000円からのコース料理のみで営業いたします。皆様のお越しをお待ちしております。

お陰様で本年も無事終えることができました。これもひとえに支えて下さったたくさんの方々のおかげと感謝しております。新しい年も皆様にご恩返し出来るよう、しっかりと生きていきたいと思います。皆様良いお年をお迎えください。

例年通り28日で本年の営業を無事終える事が出来ました。支えて下さった皆様に感謝しております。おせちのご予約を頂戴した皆様に31日きちんとお渡しできるよう、頑張ります。この一年ありがとうございました。来年もまた足を運んでいただけますようお願い...

例年はクリスマス辺りから静かになってくるのでおせちの仕込みも進んでいましたが、今年は有難いことに今日も明日も宴会予約を頂いております。もちろんフリーのお客様もお待ちしております。今日のおすすめは生鮪天然鰤真羽太（なめら）〆鯖カサゴ鱈白子赤海...

忘年会やクリスマスも終わり、いよいよおせちの仕込が始まりました。28日まで営業するので、営業しながらの仕込みです。今年もご予約いただいたお客様方に喜んでいただけるよう、スタッフ一同がんばっております。

常連のお客様が集ってカウンター貸切でクリスマス会をしました！大盛り上がりでテーブル席のお客様より賑やかでした。楽しいひとときをありがとうございました！

1人1本持ちよりのワイン会、今夜もたくさん飲んでお話をして楽しそうでした！スパークリングに始まり、白ワイン、赤ワインと飲み進めていくほどに皆さん仲良くなられて・・・最後にはまたこの次ね、と別れられました。こうして皆さんが仲良くなられるのは嬉...

先月末から忘年会などのご予約が重なっています。大将1人で調理しておりますので、お待たせする事も多くて皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません。

本来なら定休日ですが、ご予約を頂戴したので夜のみ営業いたします。皆様のお越しをお待ちしております。