旬味にしでブログ 今日のイチオシ！
今日は久しぶりに綺麗な白ガス海老が入荷しました！あまり県外には出荷されないので、他県の方はご存知ないかもしれませんね。ネットリしていて甘くて…個人的には甘海老よりも好きです。その他、生鮪大トロや真鯛、真子鰈や雉子羽太、かみふらの牛サーロイン...
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旬味にしでブログ ご飯が進むキケンなメニュー
ランチでも人気の豚ロース味噌漬け焼き。3種類の味噌をブレンドし、調味料などを加えて漬け込んであります。これから新米が出てきたら尚、ご飯が進むことでしょうね。お待ちしております。
旬味にしでブログ 今日のおすすめ
輸入品ですが綺麗な松茸が入荷しました。A5のふらの牛とともにすき焼きはいかがですか？もちろん土瓶蒸し、焼き松茸、天ぷらなどでも美味しいですよね！皆さまのお越しをお待ちしております。
旬味にしでブログ おかげさまで
今年のひやおろしの会も盛況でした。ひやおろしではない大吟醸も飛び入り参加。Facebookを見て参加下さった方々とも盛り上がっていました。みなさんが仲良く楽しんでくださって良かったです！
旬味にしでブログ 今日は重陽の節句です
変わった菊の花を見つけたので、飾ってみました。今日はひやおろしの会を開催します。盃に入れて菊酒にしてみましょうか…
旬味にしでブログ 今日発売のひやおろし。明日は飲み比べの会を開催します！
朝晩はすっかり涼しくなりましたね。今日市場でこんな立派な栗を見つけました。今日のおすすめは鮪カマトロ天然平目（宮城）金華鯖の〆鯖（北海道）秋刀魚（自家製）いくらきんき（秋田）A5黒毛和牛サーロイン鯵フライ蓮蒸しなどです。お待ちしております。
旬味にしでブログ 感謝です！
機能の１７周年に際し、ご来店下さった方々、お祝いの言葉を掛けて下さった方々、お祝いのお品を持ってきて下さった方々、これまで支えてきて下さった方々皆様に感謝します。本当にありがとうございます。
旬味にしでブログ おかげさまで…
明日9月1日で17周年を迎える事となりました。これもひとえに支えて下さった皆様のおかげと感謝しております。感謝の気持ちに代えまして明日はワンドリンクサービスさせていただきますので、皆様お誘い合わせて足をお運び下さい。お待ちしております。
旬味にしでブログ 今季初！
毎年好評をいただいている、いくらです。出汁醤油に漬けこんであるので、アッサリ系です。どんぶりも出来ますので、お酒を飲まない方もぜひ！
旬味にしでブログ 朝の土砂降りがウソのように暑くなりました
このところが各地で土砂降りの雨が降っていますね。皆様のところは大丈夫ですか？今日は北海道の新物の秋刀魚が入荷しています。塩焼きはもちろん、お造りでも大丈夫です。蓮蒸しや野菜の蟹あんかけなど温かい献立も出始めもした。食材も調理法も少しづつ秋に...