旬味にしでブログ 香箱蟹の炊き込みご飯がこんな風に…
炊き込みご飯だけでも美味しいのに得意のあんかけ！揚げてある割には油っぽくない仕上がり。珍しく大将が味見に作ってくれました。
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旬味にしでブログ いつもは定休日ですが、今夜は営業します！
いつもは水曜日定休日ですが、今夜は営業いたします。ご都合のつく方は寒いですがぜひ足をお運び下さいね！
旬味にしでブログ お待たせしました。カニがようやく入荷しました！
1日遅れでようやく入荷しました。立派なこの大きなのは金石香箱。お値段も立派です！味も立派です！皆様のお越しをお待ちしております！
旬味にしでブログ 地物のカニ漁解禁したのですが…
海が時化てて漁に出られなかったそうで、今日は入荷無しでした。楽しみにしていた皆様、もう少しお待ち下さいね。ちなみに県外物はありますので、地物にこだわらない方はこちらでお楽しみ下さい。
旬味にしでブログ 11月になりました。今年も残り2ヶ月となりました…
かなり寒くなって静かなスタートを切った11月です。明日の朝はグッと気温が下がるとの事で、ストーブを出しました。皆様、風邪を引かないよう暖かくしてお休み下さいね。明日は定休日です。木曜日のお昼は団体の予約がある為、カウンターのみの営業になりま...
旬味にしでブログ 10月最後の今日はどんな日になるでしょう…
日中は暖かいですが、朝夕肌寒くなってきてそろそろ温かい鍋物が恋しくなってきました。お一人様の小さな鍋で本日ご用意出来るのは、鰯つみれ鍋、鶏つくね鍋、鱈白子入り鍋です。活車海老も入荷しておりますよ。皆様のご来店をお待ちしております。
旬味にしでブログ みたまってご存知ですか？
この辺りではお葬式やご法事の時に黒豆を入れたおこわを炊いて食べます。今日ご注文のお弁当にみたまを入れて欲しいとのこと。大将、初めて炊きました。丹波の黒豆なので豆が大きい！さぞお客様もビックリされた事でしょう…
旬味にしでブログ 今夜は団体の予約がある為、カウンターのみの営業となります
今夜は団体の予約がある為、カウンターのみの営業となります。ご了承くださいませ…
旬味にしでブログ 昨日のワイン会、楽しかったです！
昨日のワイン会、大将は献立に苦労していましたが、パンやデザートはお客様に持ち込んでいただきました。チーズは大和のチーズコーナーの方に相談して購入。私たちも楽しく過ごさせていただきました。皆様のご希望をお伺いしながら、またこんな会をしたいと思...
旬味にしでブログ 事後報告ですみません…
今日のランチはご予約で満席でした。前もってお知らせをしなくてはいけなかったのに、申し訳ありませんでした。もしかしたら足をお運び頂いたかもしれないお客様、本当に申し訳ありませんでした。明日はたくさんお席のご用意が出来ます！皆様のご来店をお待ち...