旬味にしでブログ お客様から新鮮な野菜を頂きました! お客様から手塩にかけて育てられた新鮮な野菜を頂きました!この野菜でどんな料理に変身するのか、大将次第ですね。暑い日は夏野菜で身体を中から冷やしていきましょう!もちろん冷えたビールと日本酒もご用意しております! 2016.07.11 旬味にしでブログ
旬味にしでブログ 堅苦しくないお茶教室を開催します!! 去年の様子去年大好評だった「堅苦しくないお茶教室」今年もお盆に開催することになりました。もちろんお菓子作り体験もあります。お盆の忙しいさなかではありますが、お抹茶とお菓子でゆったりとした時間を過ごしませんか?日時 8月13日(土曜... 2016.07.09 旬味にしでブログ
旬味にしでブログ こんな暑い日には冷たいビールが一番ですね! 皆様お待ちかねねビールの会。今年も開催しますよ!今年はキリンビールさんに来て頂いて、ビールの話、ワインの話をお聞きしながらコース料理を召し上がって頂きます。たくさんのご参加をお待ちしております。 2016.07.02 旬味にしでブログ
旬味にしでブログ 6月も最終日になりました。神社では夏越の大祓ですね。 あっという間に半年が過ぎて、半年分の穢れを祓う日ですね。残り半年も無事笑顔で過ごすことができますよう!今日は活の皮はぎが入荷しています。人気商品ですからお早めに! 2016.06.30 旬味にしでブログ
旬味にしでブログ 梅雨なのに良いお天気が続いているこの辺り。夏に水不足にはならないかしら… 今日は能登牛A4ランクのイチボが入荷しています。ちょうどカットしている時に前に座られたお客様、ランチの定食に単品で追加されました。見たら食べたくなりますよね〜と言う事で今日のおすすめはこの能登牛A4ランクのイチボです!皆様のご来店をお待ちし... 2016.06.18 旬味にしでブログ
旬味にしでブログ 書道家の甲斐玲子さんによる今月の書は「雲悠々水潺々」です。静と動の調和との意味だそうです。 この辺りも梅雨入りし、湿気がまとわりつく感じですね。こんな時は食欲も落ちますが、食べないと身体はもちません。サッパリとしたものを加えながらバランス良く食事したいですね。今日のおすすめは(活)皮はぎ雉子羽太塩水海胆ボタン海老天然岩牡蠣太胡瓜浅... 2016.06.14 旬味にしでブログ
旬味にしでブログ 今日のお昼は結婚披露パーティのため、貸し切り営業いたします。 今日のお昼は白山比咩神社で挙式をされた後、にしでにて結婚披露パーティを、とご予約を頂きましたので、貸し切り営業いたします。ご予定されていた方々申し訳ありません。高砂席の装花。持ち帰って飾れるようにお花屋さんにお願いしました。豪華ですよね。夜... 2016.06.11 旬味にしでブログ
旬味にしでブログ 今日のお昼はご法事の予約が入っているので、貸し切り営業とさせて頂きます。 お知らせが遅くなりましたが、今日のお昼はご法事の予約が入っているので貸し切り営業とさせて頂きます。ご予定されていたお客様、大変申し訳ありません。 2016.06.05 旬味にしでブログ
旬味にしでブログ 金沢では百万石まつりの真っ最中ですが、ここ白山市は日常の土曜日です。 金沢では百万石まつりの真っ只中てすが、ここ白山市では日常の土曜日です。にしででは私達と一緒に仕事して下さる方を探しています。ご連絡お待ちしております! 2016.06.04 旬味にしでブログ