手間暇かけて作られるお酒。
手作業で45°づつ傾けて澱を瓶の口に溜めて、冷凍して取り除く、を繰り返されるそうです。
そんな限定酒を福井の石田屋ESHIKOTO店へ買いに行きました。
各1本づつです。
興味のある方はお早めに！
旬味にしで
https://shunminishide.com/
〒924-0878 石川県白山市末広１丁目１５４－１
TEL/FAX 076-274-5425
営業時間
11時30分～13時30分ラストオーダー
17時～21時ラストオーダー
定休日 水曜日
席 数 カウンター10席、テーブル（椅子）20席（最大26席）、個室１室（座敷）2～6名
駐車場 12台（店舗の前が駐車場です）
