石川県からの時短要請が25日までに延期されました。

お客様方には本当にご迷惑をおかけして、申し訳ありません。

昨夜もコースのお客様の料理はお客様の召し上がるペースを無視して、時間内にお出しする為にテーブルに次々と並べました。

前もって事情をお話ししてあったとは言え、時間が来たのでお帰り頂けませんか？とお声かけしなくてはいけない申し訳なさと悔しさ。

解っておられますかね？こんな制度を決められた方々。