このところが各地で土砂降りの雨が降っていますね。
皆様のところは大丈夫ですか？
今日は北海道の新物の秋刀魚が入荷しています。
塩焼きはもちろん、お造りでも大丈夫です。
蓮蒸しや野菜の蟹あんかけなど温かい献立も出始めもした。
食材も調理法も少しづつ秋に向かっています。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
旬味にしで
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