旬味にしでブログ

毎回評判の良いビールの会。今年はワインも一緒に楽しみませんか？急ですが、下記の通り開催します。 記日時 7月12日（土曜日）18時スタート会費 お1人様6千円（飲み放題！）〆切 7月9日まで限定20名です。お早めのご予約お待ちしております。...

大人気の八乙女ポーク。昨夜入荷しました！この脂が甘くて美味しいんですよ。こだわって育てた豚はこんなに違うのか！と衝撃のお肉です。このロースはトンカツで。バラ肉は塩焼きがおすすめです！

輪島のアラ朝どれ地物真鯵地物柳八目長崎赤烏賊アラは船上活〆の札がついてます！

若い子が辞めて4日。急に忙しくなって、調理場は大将1人なのでバタバタしています。お待たせする事が多くなり、ご迷惑をお掛けして申し訳ありません。今日もお昼の定食にお造り盛り合わせのご注文。お待たせしてしまいました…待っていて下さるお客様に感謝...

昨日までの雨はどうしたの？と思うほどの良いお天気になりました。松任駅前でもイベントがあるようですね。今日のおすすめは生鮪生海胆赤西貝鬼海老とボタン海老ナメラ天然岩牡蠣キンキ煮付け八乙女ポークとうもろこしの小玉揚げ水茄子ぬか漬けなどです。ご来...

梅雨特有のムシムシした日が続きます。こんな日は生ビール！といきたい所ですが、白山市では白山菊酒で乾杯を！と言う条例があります。当店ではこちらの2種類をご用意しております。ぜひお試しくださいね。

朝〆天然平目活縞海老生鮪中トロ生海胆赤貝天然岩牡蠣真河豚白子黒毛和牛サーロイン八乙女ポークキンキ甘鯛稚鮎大羽鰯水茄子ぬか漬けなどです。お待ちしております。

明日6日のランチは都合により、お休みさせて頂きます。

久しぶりの雨で少し肌寒い朝です。先日お客様から美川のしらす干しを頂きました。生臭みもなく、とても美味しかったです！ちなみに美川は白山市です。