旬味にしでブログ こんな暑い日には冷たいビールが一番ですね！
皆様お待ちかねねビールの会。今年も開催しますよ！今年はキリンビールさんに来て頂いて、ビールの話、ワインの話をお聞きしながらコース料理を召し上がって頂きます。たくさんのご参加をお待ちしております。
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旬味にしでブログ 6月も最終日になりました。神社では夏越の大祓ですね。
あっという間に半年が過ぎて、半年分の穢れを祓う日ですね。残り半年も無事笑顔で過ごすことができますよう！今日は活の皮はぎが入荷しています。人気商品ですからお早めに！
旬味にしでブログ 今日は七尾港から赤西貝が入荷しています！
七尾港から入荷した赤西貝です。漁獲量が少ない為、なかなか入荷しません。ぜひこの機会に！
旬味にしでブログ 梅雨なのに良いお天気が続いているこの辺り。夏に水不足にはならないかしら…
今日は能登牛A4ランクのイチボが入荷しています。ちょうどカットしている時に前に座られたお客様、ランチの定食に単品で追加されました。見たら食べたくなりますよね〜と言う事で今日のおすすめはこの能登牛A4ランクのイチボです！皆様のご来店をお待ちし...
旬味にしでブログ 書道家の甲斐玲子さんによる今月の書は「雲悠々水潺々」です。静と動の調和との意味だそうです。
この辺りも梅雨入りし、湿気がまとわりつく感じですね。こんな時は食欲も落ちますが、食べないと身体はもちません。サッパリとしたものを加えながらバランス良く食事したいですね。今日のおすすめは（活）皮はぎ雉子羽太塩水海胆ボタン海老天然岩牡蠣太胡瓜浅...
旬味にしでブログ 今日のお昼は結婚披露パーティのため、貸し切り営業いたします。
今日のお昼は白山比咩神社で挙式をされた後、にしでにて結婚披露パーティを、とご予約を頂きましたので、貸し切り営業いたします。ご予定されていた方々申し訳ありません。高砂席の装花。持ち帰って飾れるようにお花屋さんにお願いしました。豪華ですよね。夜...
旬味にしでブログ 今日のお昼はご法事の予約が入っているので、貸し切り営業とさせて頂きます。
お知らせが遅くなりましたが、今日のお昼はご法事の予約が入っているので貸し切り営業とさせて頂きます。ご予定されていたお客様、大変申し訳ありません。
旬味にしでブログ 金沢では百万石まつりの真っ最中ですが、ここ白山市は日常の土曜日です。
金沢では百万石まつりの真っ只中てすが、ここ白山市では日常の土曜日です。にしででは私達と一緒に仕事して下さる方を探しています。ご連絡お待ちしております！
旬味にしでブログ おかげさまでミシェランガイド「富山 石川（金沢）特別版に掲載されました！
お客様、お取引先、他たくさんの方々のおかげで、この度ミシェランガイド「富山 石川（金沢）特別版」に掲載されました。星がついたわけでもなく、ビブグルマンとして紹介されたわけでもありませんが、「適度な快適」の店として紹介されました。皆様から「非...
旬味にしでブログ 去年爆発的にヒットした翡翠麺が入荷しました！
去年爆発的に売れた夏季限定の翡翠麺は、ほうれん草を練り込んだ麺を酢を入れた麺つゆで召し上がって頂きます。飲んだ後に良し、お昼は定食にして楽しんで頂いています。今からの季節にぴったりの翡翠麺。一度お試し下さいね！翡翠麺翡翠麺についての他の記事...