旬味にしでブログ

ここ数年大将が1人になってからはお盆やお正月のオードブルはお断りしておりました。が、今年のお盆は強いご要望によりお受けする事になりました。仕入れの関係上、10日までにご予約を頂いたお客様に限りとさせていただきます。1人前2,000円で5人前...

ハイボールが流行っていますね。ウィスキーの飲み比べをしてみよう、という声が上がりましたので早速準備しました。ロック、水割り、ハイボールなどお好きな飲み方で色々なウィスキーの違いを楽しんでみませんか？7月30日（日）午後５時半より会費お1人様...

昨日から大雨警報が発令されたり解除されたりを繰り返しているこの辺り。明日の土用の丑の日に備えてたくさん鰻を仕入れてきています。お持ち帰りもできますので、お店で食べられない方はご自宅でもにしでの鰻を楽しんでみて下さいね。

金沢は新盆でお墓まいりで忙しいでしょうね。今日のおすすめは極上塩水生ウニ生鮪生さわらソデアラ天然岩牡蠣活若鮎能登牛テール煮とうもろこし小玉揚げフルーツトマトたっぷりサラダなどです。皆様のお越しをお待ちしております。