旬味にしでブログ

先日お知らせした通り、今日と明日は夜のみ通常営業いたします。 皆さまのお越しをお待ちしております。

店のお米は開店時からずっと大将の実家の田んぼで作られたお米「コシヒカリ」です。 もちろん自分達では作れないので、近所の方に作ってもらってます。 今年からは特別栽培米になりました。 もっちりと美味しいご飯になりました。 ぜひ美味しいおかずとご...

雨が降りそうでなかなか降らないこの辺り そろそろひと雨欲しいところですね 14日夜…通常営業 15日…十分お席のご用意ができます 17日…カウンターのみ 18日…十分お席のご用意ができます 19日…休み 20日…夜のみ通常営業 21日…夜の...

処暑を過ぎて夜は虫の音が聞こえて来て、秋が近づいてきたのを感じます 8/30.8/31はお休みします おかげさまで9/1で23周年を迎えることとなりました 感謝の気持ちに代えてささやかですが、当日はワンドリンクサービスいたします 今週はお席...

8月10日〜15日は お昼は@4,180円〜のミニ会席、海鮮丼、鰻丼 夜は@6,600円〜のコース料理にて承ります。 アレルギーや苦手な食材がある方は 事前にお知らせ下さい。 #旧盆営業 #限定メニュー #旬味にしで #白山市

酷暑という言葉がこんなにびったりとくる年は無いのではないでしょうか 皆さま熱中症には十分注意して下さいね 現時点での8/7〜8/17の営業案内です 8/7…十分にお席のご用意ができます 8/8…お休みします 8/9…カウンターとテーブル1つ...

大暑も過ぎて、毎日あまりの暑さに閉口しております 熱中症予防に味噌汁や温かい塩分たっぷりの汁物を毎日摂りたいものですね 今年の土用丑の日は所用があってお休みしますが、テイクアウトやお店で召し上がっていただけるよう準備はしております ぜひお越...

今日のおすすめ のど黒（お造り、炙り、塩焼き） 蝦夷あわび（お造り、バター焼き） 〆鯖（お造り、ぬた） 鯵（お造り、フライ） 若鮎塩焼き きんき（塩焼き、煮付け） どじょう蒲焼き 夏野菜入り牛すじカレー 米茄子肉味噌田楽 とうもろこし小玉揚...

今日から土用に入ります 土用期間中は体調を崩しやすい時期と重なります 滋養たっぷりの鰻蒲焼きを食べて暑い夏を乗り切りましょう 今年の土用丑の日は7/30です しかし、所用で30日はお休みする為、7/29にご用意いたします（ご依頼があればいつ...

昨夜の「夏酒を楽しむ会」、おかげさまで盛況でした。 久しぶりのお酒の会、暑さも手伝ってアルコールが勧む、勧む（笑） 限定700本の目玉の「天狗舞✖︎バンクシー」に加えて蔵元限定500本の「天狗舞LIMITED」まで、皆さんお好みの1本をみつ...