旬味にしでブログ

今日のお昼は赤ちゃんのお食い初めのご予約を頂戴しました。お兄ちゃん達とご両家の皆さんに囲まれてニコニコ笑顔の赤ちゃん。その笑顔を見るみんなも笑顔。こんな穏やかな日々がずっと続きますよう、と願います。今日は氷見の首折れ鯖が入荷しています。〆鯖...

休み明けの今日もたくさん良い食材が入荷しています。特に金目鯛はお造りでも良し、しゃぶしゃぶでも良し！白魚と芹のかき揚げや芽キャベツ・ベーコン・きのこのソテー、人気の新ごぼう唐揚げなどもご用意しております。

本日お昼は貸し切り営業となります。ご了承下さい。

和室の桃の花が満開になりました。やはりピンク色は気分が明るくなりますね。昨日お会いした片町のママさんに明るく前向きに❗️と教わりました。みんなで笑顔でいられるように、まずは自分から笑顔に?今日もお待ちしております。

先日までの雪が嘘のように良いお天気になりました。今日はこんなきれいなウニが入荷しました！鮪やさわらソデ、平目、真鯵などお造りの種類も豊富です。自家製かぶら寿司や大根寿司も仕上がっております。ぜひ足をお運びくださいね。

立春を過ぎてからポカポカ陽気で出かけたくなるような日が増えました。合間に雪が降ったりしていますが、今日は柔らかな色合いの梅柄の着物にしました。世の中暗いニュースが多いので、気持ちを上げるためにも明るい色を取り入れて。お手洗いの花も春らしく。...

通常のテイクアウトに加えて今仕込んだものを真空にしてお渡し出来ます。大根寿司…………1本1,700円鰯つみれ団子……4個入り600円銀鱈幽庵漬け……1切れ780円鱒西京漬け………1切れ780円牛すじ煮込み……650円唐墨………………100g...

丑年の2月9日(ニクの日)に、ゴージャス、デリシャスな肉入りました♪能登牛プレミアム肩ロース肉?しかも、希少部位のザブトンです‼️こんな時世だからこそ、美味しいモノ食べて、元気に行きましょう(^-^)/あ、もちろん美味しいお魚も有りますよ。...

朝起きたら天気予報通りの雪景色でしたね。こんな寒い日に、と鰯のつみれ団子を仕込みました。生姜をたっぷり効かせたあんかけでも良いですし、鍋仕立てにしても良いですね。人気のカニクリームコロッケもあります！