旬味にしでブログ 4年前…
カウンター席の奥、夕陽が当たるほんの僅かな時間だけこのような素敵な画になります。4年前の今日、前のお店の最終営業日でした。常連のお客様方に見送って頂いて、楽しいひとときを過ごしたことは忘れません！今日から連休。今夜はのどぐろしゃぶしゃぶのご...
旬味にしで おかみ
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旬味にしでブログ 雨です…
雨に濡れて外はしっとりとした雰囲気です。和室のお花、今週も素敵です。一重のトルコキキョウが珍しいですね。この時季定番の香箱蟹を始め、生鮪、天然真鯛、がんど腹身、鱈白子、牡蠣フライ、鰤大根煮などをご用意してお待ちしております。
旬味にしでブログ 七五三
朝からの雨で、七五三詣りの方々は大変でしたね。金沢では金沢マラソン大会が開催され、あちこちで交通規制がかかり、移動も困難だったようです。白山IC、徳光ICから近い当店にぜひお立ち寄り下さいませ。香箱蟹、鱈白子、牡蠣フライ、蓮蒸しなど冬の味覚...
旬味にしでブログ コロッケ日和？
今日はコロッケ定食が24食も出ました！一体何があったのかわからないまま、パン粉をつけ形成しながら油に入れる大将でした。コロッケを楽しみにいらっしゃったのに売り切れていた為、他の定食を召し上がって下さったお客様、申し訳ありませんでした。明日に...
旬味にしでブログ ランチ
肌寒い朝でしたね。今日のお昼はキャンセルが出て、お席の準備が出来ました。アツアツ揚げたてコロッケ定食や、トロトロ豚の角煮定食などをご用意してお待ちしております。
旬味にしでブログ お知らせ
カニ漁解禁になりました！今朝市場から届いた時点ではまだ行きていて、ブクブク泡を吹いておりました。即茹で上げました！皆様いらして下さい！と言いたい所ですが、本日夜、明日のお昼は満席となりました。明日の夜以降のお越しをお待ちしております。
旬味にしでブログ お知らせ
明日の夜は貸し切り営業とさせて頂きます。今日はお席に余裕があります。ぜひお出かけ下さいませ。
旬味にしでブログ 文化の日
今日は日中良いお天気に恵まれました。お昼はご法事後のお食事の予約を二つもいただきました。ありがとうございます。どちらのご家族も故人の思い出話をされていて、とても和やかな会でした。明日は定休日。今夜お魚を売り尽くしてしまいますよー（笑）皆様の...
旬味にしでブログ 杉玉
今年も新酒が出来ました、と車多酒造さんが杉玉を持って来て下さいました。今年は例年よりかなり大きめ。ビッグな運も呼び込んでくれそうです！と言うことで、新酒が入荷しております。皆様のお越しをお待ちしております。
旬味にしでブログ 秋の器
紅葉が綺麗な秋の器！見てるだけでも紅葉狩りの気分です。今日のおすすめは輪島のアラ七尾の大きなキス茶八目梅貝自家製いくら地物の毛ガニなどです。お待ちしております。