旬味にしでブログ

昨夜開催された「鮎と季節の料理を楽しむ会」はおかげさまで大盛況でした！蓼の葉をすりつぶしてから蓼酢を作り、鮎の頭と骨を入れた出汁でご飯を炊きました一品づつの料理を撮る余裕はありませんでしたが、参加されたお客様がどこかにアップして下さると思い...

夏限定の翡翠麺本日入荷しました！ランチ直前の入荷だった為、告知が間に合いませんでしたが、今日すでに注文ありました！ランチだけでなく夜も単品でご用意いたしますので、〆にぜひお召し上がり下さい

いよいよ梅雨入りしましたね今日は晴れていましたが、明日からまた雨のようです6/13〜6/19の営業案内6/13〜15…十分にお席のご用意があります6/16…カウンターのみ（コース料理）6/17…十分にお席のご用意があります6/18〜19…お...

蒸し暑い日になりましたね明日の水曜日は予約が入ったので営業します！テーブル1つ、カウンターのみお席のご用意ができます皆様のお越しをお待ちしております

久しぶりにビールの会を開催しますご予約の上、ご参加くださいお待ちしております

ご近所さんから紫陽花をいただきました！5/30〜6/4の営業案内5/30〜6/2は十分にお席のご用意ができます6/3〜6/4はお休みしますよろしくお願いします

鮎の解禁日に鮎とこの季節ならではのお料理を楽しむ会を開催します日時…6月16日（月曜）18時より会費…@7,700円（税込み、飲み物別）予約締め切り…6月9日＊アレルギーのある方、苦手な食材がある方は予約時にお知らせ下さい他の食材に変更しま...

今年は店の前の桜が一段と大きく成長したようですさくらんぼもでき始め、毎日変化していく姿を楽しんでいます5/15〜5/21の営業案内です5/15…十分にお席のご用意があります5/16…貸し切り営業5/17〜5/19…十分にお席のご用意がありま...

本日は都合により、18時より営業いたしますお出かけ前に空席状況をお電話にてご確認お願いいたします

GW中は良いお天気のようですね通りすがりに綺麗な芝桜をみつけてパチリ5/1〜5/8の営業案内5/1…お休み5/2…ランチ営業します夜はコースのみ5/3〜5/6…昼、夜コースのみ5/7、5/8…お休み5/5のお昼のみ満席です他の日は十分にお席...