旬味にしでブログ

食べられる化粧品で有名なルバンシュの千田社長に「こんな化粧品は買うな」と題してお話しをしていただきただきながら、お昼ご飯を一緒に食べませんか？先日テレビ放送された番組を見逃した方のために、番組も一緒に見ますよ。化粧品の裏話なども聞いて安全な...

何ともストレートなネーミングですが、明日開催するフグを食べる会、まだ少しお席に余裕がございます。ご都合つく方はぜひご参加を！18時半スタートてコースお一人様8,500円です。今日中にご予約下さいね。お待ちしております。

本日夜は団体様のご予約が入っているため、貸し切り営業とさせていただきます。ご予定されていたお客様には申し訳ありませんが、なにとぞご了承くださいませ。明日は定休日でございます。明後日木曜日以降のご来店をお待ちしております。

午前中は良いお天気でしたが、先ほどから少し暗くなってきました。皆様いかがお過ごしでしょうか？今日は能登牛プレミアム（初めて聞きました！）のサーロインが入荷しております。オレイン酸58.7%だそうです。（55以上で十分美味しいのだと、専門家か...

我が家を含め受験生のいらっしゃるご家庭ではインフルエンザを始めとする感染症が怖い時期ですね。規則正しい生活とバランスの良い食事で抵抗力を高めたいですね。本日のおすすめは能登沖で揚がったミンク鯨天然真鯛やり烏賊と生うに〆鯖フグ白子鹿児島産早堀...

お天気が悪い中、今日のお昼もご法事のご予約を頂戴しました。９１歳の女性もしっかり食べてくださって嬉しい限りです。当店はバリアフリーで、お手洗いも対応しております。ご法事だけに限らず、ご予約をお待ちしております。

いつもお世話になっている車多酒造さんにお客様と一緒に酒蔵見学させていただきました。兵庫県産の山田錦と地元の五百万石を使って酒造りをされているこちらの蔵。機械と人の手を十分に使って作り出された美味しいお酒のすごさが判った１日でした。ありがとう...

今月の書は「笑春風」春風に笑むです。新春から笑顔でいたいものですね。今年は年の初めから北陸とは思えないほどの良いお天気が続いています。お出かけした帰りにでもお立ち寄りくださいね。今日は能登の活鮑や、三国の子持ち甘エビなどが入荷しております。

少し雨が降りましたが、今年は雪のない穏やかなお正月でしたね。本日お昼は予約のみの営業とさせていただきます。夜は6,000円からのコース料理のみで営業いたします。皆様のお越しをお待ちしております。

お陰様で本年も無事終えることができました。これもひとえに支えて下さったたくさんの方々のおかげと感謝しております。新しい年も皆様にご恩返し出来るよう、しっかりと生きていきたいと思います。皆様良いお年をお迎えください。