石川県白山市のおいしい和食料理店です
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イベントのお知らせ

2019年4月21日

あなたに合った運気を上げる周波数の色を教えてもらいませんか？ パーソナルカラーコーディネーターの 宥香 希里美（ゆうかまさみ）先生とランチをしながら 自分にとって良い周波数の色を教えてもらい、 その色をまとって運を上げて …

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桜が咲きました！

2019年4月5日

店の前の桜通りは名前の通り、色々な種類の桜が植えられています。 先日植えてもらった店の前の桜、今年は咲かないかな？と思っていましたが、今日2輪咲いていました。 風が強いので心配ですが、長く咲いてくれるよう願っています。 …

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筍料理を満喫する会

2019年4月2日

今月は旬の筍料理を満喫していただきたいと思います。 お料理に合うお酒もご用意して皆様のお越しを お待ちしております。 日時 4月13日（土）18時より 会費 お1人様6,000円（飲み物別） 予約締め切り10日まで 旬味 …

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今日から四月！

2019年4月1日

新しい元号が発表され、今日入社式の会社もたくさんあった事と思います。 当店にも念願の新入社員が今日入りました。 調理師学校を卒業したばかりの若い男子です。 大将の想いや技術を伝えられるよう、頑張ります。 皆様、温かく見守 …

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お勉強会

2019年3月21日

酒屋さんにお世話いただき、福井の黒龍酒造さんの酒蔵見学に行って来ました。 丁寧に説明していただき、こちらの質問にも答えて下さり、益々ファンになりました。 石川県では買えないお酒も買ってきましたよ。 飲んでみたい方はお早め …

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早春を感じる料理の会

2019年3月16日

今年は暖冬でしたが、やはり春の訪れは嬉しいもの。 筍や山菜などを食べてデトックスしながら、楽しい時間を過ごしませんか？ 美味しいお酒もご用意いたします。 日時 3月21日（祝）18時より 会費 お1人様6,000円（飲み …

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コツコツと…

2019年3月12日

ここ数日は肌寒くなりましたが、春の食材がたくさん入荷しております。 山菜の天ぷら、美味しいですよね。 天ぷら衣をきれいにする為に、小麦粉はふるってから使います。 お菓子作りの時だけではありません。 こんな地味な仕事をコツ …

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今日から３月！

2019年3月1日

店の前の桜の木、寿命が来て抜いたままになっていましたが、ようやく新しい木を植えてもらいました。 どんどん大きくなって、綺麗な花を見せてね。 旬味にしで 〒924-0878 石川県白山市末広１丁目１５４－１ TEL/FAX …

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トラ河豚

2019年2月22日

明日の「河豚の会」用のトラ河豚が入荷しました。 もちろん活きてますよ！ 明日には美味しい料理にかわります。 ご予約の皆様、お楽しみに〜〜 旬味にしで 〒924-0878 石川県白山市末広１丁目１５４－１ TEL/FAX …

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黒龍　龍　限定バージョン入荷！

2019年2月12日

ゲームを知らない私にはちんぷんかんぷんですが、あの「黒龍　龍」が「ファイナルファンタジー」というゲームとコラボした商品らしいです。 「箱も空き瓶も取っておいたほうが良いですよ」と酒屋さんに言われましたが、全くその価値が分 …

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ラジオ出演⁈

2019年2月7日

https://ameblo.jp/mayakabuki12/entry-12438109741.html?frm_id=blog-entry/app-download-upper こちらのラジオ番組の中にでちょこっと私 …

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河豚を楽しむ会

2019年2月2日

皆さまお待ちかねの「河豚を楽しむ会」を下記の通り開催します。 コース料理で河豚を堪能なさって下さいね。 日時 2月23日（土）18時より 会費 お1人様8,000円（飲み物別） 予約締め切り2月16日（土）まで たくさん …

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黒龍を楽しむ会

2019年1月19日

なかなか手に入らない「黒龍八十八号」が入荷したので、黒龍を楽しむ会を開催しました。 常連のお客様は黒龍ファンの方が多いので、あっという間に飲み干してしまわれました！ 皆さん和気藹々と仲良く飲まれて楽しそうでした。 限定酒 …

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お知らせ

2019年1月7日

急ですが、今夜は臨時休業させていただきます。 旬味にしで 〒924-0878 石川県白山市末広１丁目１５４－１ TEL/FAX 076-274-5425 ご予約やお問い合わせはお電話いただけるとありがたいです。

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お知らせ

2019年1月6日

本日は町内行事に参加するため、お休みいたします。 明日の11時半〜お待ちしております。 旬味にしで 〒924-0878 石川県白山市末広１丁目１５４－１ TEL/FAX 076-274-5425 ご予約やお問い合わせはお …

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年の瀬になりました

2018年12月25日

年内の営業は例年通り28日までで、その後おせちに取り掛かります。 おせちをご注文下さったお客様は31日朝10時〜お昼頃までに取りにいらして下さい。 年始は2日17時より営業いたします。 6日（日）、9日（水）、10日（木 …

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お知らせ

2018年10月2日

7日（日）は地域の秋祭りに参加するため明日は営業いたします。 皆さまのお越しをお待ちしております！ 旬味にしで 〒924-0878 石川県白山市末広１丁目１５４－１ TEL/FAX 076-274-5425 ご予約やお問 …

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ひやおろしの会

2018年9月13日

石川県のひやおろしが発売されて数日経ちましたが、試されましたか？ 北陸3県のお酒に合わせたにしでの料理と共にお楽しみ下さい。 皆さまぜひご参加下さいね。 日時 9月15日（土）18時より 会費 5,000円（飲み物別） …

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今日のおすすめ

2018年9月10日

台風21号以降、北海道の地震と災害が続きますね… 魚も野菜も入荷量が減っているなか、新潟から綺麗なのど黒が入荷しました。 お造りを始め、しゃぶしゃぶでぜひ召し上がって下さい。 極上の宮崎牛のサーロインも入荷しています！ …

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台風21号

2018年9月4日

今まさに兵庫県には台風21号が上陸していますが、先月の高校野球大会に出場した方からお土産のクッキーをいただきました。 星稜高校、来年の春、夏また頑張ってくださいね。 この辺りも雨が降ってきました。 お店は今夜も営業します …

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旬味にしで

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TEL/FAX 076-274-5425

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