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お見舞い申し上げます
2018年6月18日 ブログ
今朝の関西地方の地震の被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。 あまり地震がないこの辺りでも揺れて驚いていたら地震速報が出て知りました。 阪神淡路大震災を思い出し、辛い思いをされていらっしゃる方々も被害に遭われた方々も …
金沢では百万石まつりの真っ最中ですね
2018年6月2日 ブログ
良いお天気に恵まれた今日のおすすめは 鱧湯引き 甘鯛一汐（糸造りできます） 鯨赤身 真鯵 大羽イワシ シャコ うなぎ 活若鮎などです。 百万石行列が終わったらぜひ足をお運び下さいね。 旬味にしで 〒924-0878 石川 …
爽やかなお天気です
2018年5月22日 ブログ
昨日、今日とさわやかな日が続いています。 平目や鮪、そしてキンキが入荷しております。 夏の評判メニューであるとうもろこしの小玉揚げも始まりました。 皆様のお越しをお待ちしております。 旬味にしで 〒924-0878 石川 …
今日はコロッケの日だそうです！
2018年5月6日 ブログ
連休最終日も良いお天気に恵まれました。 皆さんはどのような連休でしたか？ 今日5月6日は「コロッケの日」だとラジオで知りました。 にしでの名物コロッケ、食べにいらして下さいね！ 旬味にしで 〒924-0878 石川県白山 …
風薫る5月です
2018年5月1日 ブログ
GWの中の平日である今日と明日は、通常通りのランチ営業いたします。 写真のような豚ロース味噌漬け焼き定食や、 人気のコロッケ定食などをご用意してお待ちしております。 旬味にしで 〒924-0878 石川県白山市末広１丁目 …
春の息吹きを楽しむ会
2018年4月17日 ブログ
今年の冬は長かったので、春の訪れがことのほか嬉しかったですね。 雪の下で待っていた筍をはじめとする春野菜を楽しみませんか？ 日時 4月22日（日）午後5時半より 会費 お１人様5,000円（飲み物別） ご予約お待ちしてお …
良いお天気になりました！
2018年4月12日 ブログ
店の前のさくら通り、ソメイヨシノはすっかり葉桜になりましたが、ここ数日で八重桜は満開になりました。 今日は生鮪やなめら、白がす海老がおすすめです。 キンキや甘鯛も入荷していますので、焼き魚煮魚がお好きなかたもぜひ！ 旬味 …
能登の天然とらふぐ入荷しました！
2018年4月3日 ブログ
能登の天然とらふぐが入荷しました。 てっさ、てっちりどちらもご用意できます。 もちろんヒレは炙ってヒレ酒に！ 富山の白えびや生のホワイトアスパラガスなどもおすすめです。 旬味にしで 〒924-0878 石川県白山市末広１ …
暖かい日が続きますね
2018年4月2日 ブログ
今日入社式や新しい職場に移られた方々でしょうか、ランチはおかげさまでご飯がなくなるほど忙しかったです。 気がついたら我が家の近くはさくらが綺麗に咲いてました。 松任中学横の桜並木も満開です。 店の前の桜通りは色々な種類の …
今日から4月！
2018年4月1日 ブログ
今日から新しい年度が始まりました。 皆さん新しい環境でのスタートですね。 今年の冬は大雪だったので、ことのほか春の訪れが待ち遠しかったです。 本日は極上の甘鯛や平目、生鮪のトロ、能登牛サーロインなども入荷しております。 …
農口尚彦研究所のお酒飲み比べ会を開催します
2018年3月16日 ブログ
日本酒の神様「農口尚彦杜氏」の造るお酒、純米大吟醸の発売日にそれまで発売されていたお酒と飲み比べをします。 酒蔵見学をした酒屋さんから詳しい話を伺いながら、にしでの料理とのコラボをお楽しみ下さい。 日時 3月26日(月) …
新製品入荷しました！
2018年2月24日 ブログ
石川県で一番古い酒蔵、福光屋さんの杜氏板谷さんと石川県が誇るソムリエ辻さんコラボの『RICE WINE」入荷しました。 日本酒ではなく「RICEWINE」なんだとのこと。 難しい〜〜 福光屋さん、勉強会して下さ〜い（笑） …
