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あんこう鍋を楽しむ会を開催します
2018年2月2日 ブログ
（画像はネットより引用） 寒い日が続くので、リクエストのあったあんこう鍋を楽しむ会を開催する事にしました。 能登沖でも獲れる鮟鱇。 低カロリー、高タンパク、コラーゲンたっぷりで美容にも身体にも良い食材を楽しんで下さい。 …
能登牛入荷しています！
2018年1月30日 ブログ
小康状態だった雪が今朝またどっさり積もって、朝から雪かきで大変だったのではないでしょうか？ 能登牛サーロインは網焼きに、ロースはしゃぶしゃぶで召し上がっていただけます。 ぜひ雪かきで疲れた身体を労って下さいませ。 旬味に …
ふぐコースを楽しむ会
2018年1月19日 ブログ
通常8,500円（税込）のふぐコースをこの日に限り、 7,000円（税込）にてご提供いたします。 飲み物は別途頂戴します。 農口尚彦研究所のお酒を始め、美味しいお酒をご用意してお待ちしております。 1月27 …
農口純米酒入荷しました！
2018年1月14日 ブログ
昨年末に2年ぶりの復活をされた農口杜氏のお酒第2弾は純米酒です。 今日発売されました。 皆様のご来店をお待ちしております。 旬味にしで ご予約やお問い合わせはお電話いただけるとありがたいです。 …
今日から連休しています
2018年1月9日 ブログ
皆さま、お正月から連休にかけてどのように過ごされましたか？ にしでは年末おせちを仕上げて大掃除をして3日から営業しておりました。 今日、明日は連休をして、英気を養ってまいります。 11日11時半より通常営業いたします。 …
年末年始休業のお知らせ
2017年12月28日 ブログ
年内の営業は本日までです。 日本酒の神様、農口さんのお酒をご用意してお待ちしております。 年始は3日から営業いたします。 ランチは11日よりです。 皆様、良いお年をお迎えください。 旬味にしで ご予約やお問 …
おかげさまで今年のおせちは完売いたしました！
2017年12月27日 ブログ
フリーペーパーに広告を載せたおかげもあり、今年のおせちは完売いたしました。 追加、追加で食材もお重も注文しましたが、これ以上は業者さんも無理とのこと。 ご検討中の皆様には申し訳ありませんが、また来年のご注文 …
おせちのご予約を承っております
2017年12月15日 ブログ
告知するのを忘れていました… 今年もおせちのご予約を承っております。 フリーペーパーである「金沢情報」に載せたおかげで、初めての方からのご予約もたくさん頂戴しております。 25日に予約締め切りとさせていただきますので、よ …
金沢情報に出ました！
2017年11月28日 ブログ
フリーペーパー「金沢情報」のおせち特集に出ました。 見て下さいね～ 旬味にしで ご予約やお問い合わせはお電話いただけるとありがたいです。 〒924-0878 石川県白山市末広１丁目１５４－１ TEL/FAX 076-27 …
本日は蟹料理を楽しむ会です
2017年11月24日 ブログ
たくさんの方にご予約いただきまして、ありがとうございます。 茹で蟹以外にどんなお料理が出るのかお楽しみ！ 申し訳ありませんが、本日ご予約の無いお客様には5,000円のコース料理をカウンターにてご用意いたします。 大将1人 …
今日のおすすめメニューに載せてない裏メニューあります！
2017年11月20日 ブログ
雷が鳴り出しました。 いよいよこの辺りにも冬将軍のお出ましでしょうか？ 今日は香箱蟹や天然鰤、鱈白子、牡蠣などに加えて白山麓の猪のスペアリブや熊チャーハンもご用意出来ます。 数に限りがありますので、お早めに！ 旬味にしで …
たった今、香箱蟹が茹で上がりました！
2017年11月16日 ブログ
昨夜はすごい雷とあられでしたね。 いよいよ北陸の冬が到来しました。 荒れた海から香箱が入荷しました。 ぜひご賞味下さいね！ 旬味にしで ご予約やお問い合わせはお電話いただけるとありがたいです。 〒924-0878 石川県 …
お待ちかねの蟹入荷しました！
2017年11月7日 ブログ
香箱蟹入荷しました！ 当店ではきれいに身出しをしているので、お客様は食べるだけになっています。 明日は定休日ですので、今夜のご来店をお待ちしております。 ＊ズワイガニは予約制です。 旬味にしで ご予約やお問い合わせはお電 …
今回は本当に大型台風でした…
2017年10月24日 ブログ
あちこちで大きな被害が出た今回の台風、皆様の周りは大丈夫でしたか？ 被害に遭われた方々にはお見舞い申し上げます。 台風明けですが今日は極上のきんきが入荷しました。 脂も乗っていて煮付けなら最高かと… 皆様のお越しをお待ち …
ジビエの会を開催します
2017年10月19日 ブログ
白山で獲れたジビエを思う存分楽しんで下さい！ 10月28日（土）18時よりとしておりましたが、 都合により 10月29日（日）17時半よりと変更いたします。 お1人様5,000円（飲み物別途） 猟師さんのお話をお聞きしな …
