石川県白山市のおいしい和食料理店です
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爽やかなお天気です

昨日、今日とさわやかな日が続いています。 平目や鮪、そしてキンキが入荷しております。 夏の評判メニューであるとうもろこしの小玉揚げも始まりました。 皆様のお越しをお待ちしております。 旬味にしで ご予約やお問い合わせはお …

お知らせ

ゴールデンウィーク中休まず営業したため、今日明日は連休いたします。 鋭気を養って金曜日からまた頑張ります! 旬味にしで ご予約やお問い合わせはお電話いただけるとありがたいです。 〒924-0878 石川県白山市末広1丁目 …

今日はコロッケの日だそうです!

連休最終日も良いお天気に恵まれました。 皆さんはどのような連休でしたか? 今日5月6日は「コロッケの日」だとラジオで知りました。 にしでの名物コロッケ、食べにいらして下さいね! 旬味にしで ご予約やお問い合わせはお電話い …

風薫る5月です

GWの中の平日である今日と明日は、通常通りのランチ営業いたします。 写真のような豚ロース味噌漬け焼き定食や、 人気のコロッケ定食などをご用意してお待ちしております。 旬味にしで ご予約やお問い合わせはお電話いただけるとあ …

GW営業のお知らせ

GW中は下記の通り休まず営業いたします。 4月29日営業 30日営業 5月 1日営業 ランチあり 2日営業 ランチあり 3日営業 4日営業 5日営業 日曜、祝日のお昼は通常通り前もってご予約いただいての営業です。 期間中 …

今夜は営業します!

いつもなら定休日の水曜日ですが、今夜は営業します! 皆様のお越しをお待ちしております。 旬味にしで ご予約やお問い合わせはお電話いただけるとありがたいです。 〒924-0878 石川県白山市末広1丁目154-1 TEL/ …

お待たせしました!

夏季限定の翡翠麺。 とても人気で今年はまだか、まだかと聞かれていました。 大好きな方々、思う存分召し上がって下さいね! 旬味にしで ご予約やお問い合わせはお電話いただけるとありがたいです。 〒924-0878 石川県白山 …

春の息吹きを楽しむ会

今年の冬は長かったので、春の訪れがことのほか嬉しかったですね。 雪の下で待っていた筍をはじめとする春野菜を楽しみませんか? 日時 4月22日(日)午後5時半より 会費 お1人様5,000円(飲み物別) ご予約お待ちしてお …

良いお天気になりました!

店の前のさくら通り、ソメイヨシノはすっかり葉桜になりましたが、ここ数日で八重桜は満開になりました。 今日は生鮪やなめら、白がす海老がおすすめです。 キンキや甘鯛も入荷していますので、焼き魚煮魚がお好きなかたもぜひ! 旬味 …

能登の天然とらふぐ入荷しました!

能登の天然とらふぐが入荷しました。 てっさ、てっちりどちらもご用意できます。 もちろんヒレは炙ってヒレ酒に! 富山の白えびや生のホワイトアスパラガスなどもおすすめです。 旬味にしで ご予約やお問い合わせはお電話いただける …

暖かい日が続きますね

今日入社式や新しい職場に移られた方々でしょうか、ランチはおかげさまでご飯がなくなるほど忙しかったです。 気がついたら我が家の近くはさくらが綺麗に咲いてました。 松任中学横の桜並木も満開です。 店の前の桜通りは色々な種類の …

今日から4月!

今日から新しい年度が始まりました。 皆さん新しい環境でのスタートですね。 今年の冬は大雪だったので、ことのほか春の訪れが待ち遠しかったです。 本日は極上の甘鯛や平目、生鮪のトロ、能登牛サーロインなども入荷しております。 …

農口尚彦研究所のお酒飲み比べ会を開催します

日本酒の神様「農口尚彦杜氏」の造るお酒、純米大吟醸の発売日にそれまで発売されていたお酒と飲み比べをします。 酒蔵見学をした酒屋さんから詳しい話を伺いながら、にしでの料理とのコラボをお楽しみ下さい。 日時 3月26日(月) …

今日のおすすめは…

暖かい日になり、ホッとしますね。 今日のおすすめは 生鮪 特大梅貝 特大真フグ白子 鱈白子 大粒牡蠣(酢ガキできます!) 毛ガニ 能登牛(サーロイン、ヒレ、テール) キンキ 甘鯛 ウドなどです。 皆様のお越しをお待ちして …

春めいて来ましたね

まだ道路の隅には雪が残るものの、今日も素晴らしいお天気になりました。 やはり春が近づくと気分もフワフワ💕 食材も冬の名残りと春の走りが混在しています。 和室の掛け軸はこの季節ならではのお雛様。 江戸時代?ぐらいの古いもの …

新製品入荷しました!

石川県で一番古い酒蔵、福光屋さんの杜氏板谷さんと石川県が誇るソムリエ辻さんコラボの『RICE WINE」入荷しました。 日本酒ではなく「RICEWINE」なんだとのこと。 難しい〜〜 福光屋さん、勉強会して下さ〜い(笑) …

誠に勝手ながら…

誠に勝手ながら、本日、明日と連休とさせていただきます。 旬味にしで ご予約やお問い合わせはお電話いただけるとありがたいです。 〒924-0878 石川県白山市末広1丁目154-1 TEL/FAX 076-274-5425

今日も良いお天気です!

今日は仕事お休みの方が多いので、朝から除雪の音がしています。 この3連休は降らないで除雪デーになってほしいですね。 にしでは通常通りに営業しております。 除雪で疲れた身体、雪道を走って疲れた身体を癒しにいらして下さいね。 …

ようやく晴れ間が!

まだ降るの?というほど降り続く雪にうんざりしていましたが、お昼頃からようやく晴れ間が見えました。 車道との段差も取り除き、車の出入りもしやすくなりました。 今日は小鍋であんこう鍋や鱈なべ、牛しゃぶしゃぶもご用意できめす。 …

またもや寒波到来です…

立春過ぎたのに、またもや寒波が… 雪の花もしっかり咲いています。 寒い時には体の中から温めるのが一番! 今日から温かいそばの定食も始めます。 暖まりにいらして下さいね。 旬味にしで ご予約やお問い合わせはお電話いただける …

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基本夫婦ふたりでやっている和食の店です。ご予約はお電話でおねがいいたします。
TEL/FAX 076-274-5425

〒924-0878 石川県白山市末広1丁目154-1

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