石川県白山市のおいしい和食料理店です
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社会体育大会

快晴に恵まれた今日は地域の社会体育大会です。 が、お昼に予約をいただいているので、我が家は参加出来ません。 今日のお昼はご予約のみの営業で、夜は17時から通常営業いたします。 皆様のお越しをお待ちしております。 旬味にし …

鮎を楽しむ会

毎年好評の鮎を楽しむ会、今年も開催いたします。 たくさんの鮎を楽しんでくださいね。 日時 6月8日(土)18時より 会費 お1人様6,000円(飲み物別) 予約締め切り6月3日 ご予約お待ちしております。 旬味にしで ご …

連休最終日

長かった連休も今日が最終日。 皆さま明日からの生活に向けてリセットの日でしょうか? 店の前の桜もすっかり葉桜と思っていたらさくらんぼがなっていました。 まだまだ小さくて青い実ですが、色づく頃には鳥達の口に入ってしまうので …

10連休

長かった連休も残り2日となりました。 皆さまいかがお過ごしでしょうか? 一昨日入荷した天然とらふぐも、おかげさまで全て売り切れました。 にしでは昼、夜毎日営業しております。 旅行の疲れ、田植えの疲れ、孫守りの疲れを癒しに …

天然とらふぐ入荷しました!

福井産天然とらふぐ2.9kg入荷しました。 明日以降が味に旨味が出て美味しくなります。 単品も数少ないですが対応することにしましたので、 せひ足を運んで下さいね。 お待ちしております。 旬味にしで ご予約やお問い合わせは …

平成から令和へ

元号が移りゆくこの大型連休が始まっていますが、皆さんはどのようにお過ごしですか? 当店はおかげさまでたくさんの笑顔に溢れています。 連休中は休まず昼、夜ともに営業しております。 当初お昼は予約のみ、とお伝えしておりました …

イベントのお知らせ

あなたに合った運気を上げる周波数の色を教えてもらいませんか? パーソナルカラーコーディネーターの 宥香 希里美(ゆうかまさみ)先生とランチをしながら 自分にとって良い周波数の色を教えてもらい、 その色をまとって運を上げて …

桜が咲きました!

店の前の桜通りは名前の通り、色々な種類の桜が植えられています。 先日植えてもらった店の前の桜、今年は咲かないかな?と思っていましたが、今日2輪咲いていました。 風が強いので心配ですが、長く咲いてくれるよう願っています。 …

筍料理を満喫する会

今月は旬の筍料理を満喫していただきたいと思います。 お料理に合うお酒もご用意して皆様のお越しを お待ちしております。 日時 4月13日(土)18時より 会費 お1人様6,000円(飲み物別) 予約締め切り10日まで 旬味 …

今日から四月!

新しい元号が発表され、今日入社式の会社もたくさんあった事と思います。 当店にも念願の新入社員が今日入りました。 調理師学校を卒業したばかりの若い男子です。 大将の想いや技術を伝えられるよう、頑張ります。 皆様、温かく見守 …

お勉強会

酒屋さんにお世話いただき、福井の黒龍酒造さんの酒蔵見学に行って来ました。 丁寧に説明していただき、こちらの質問にも答えて下さり、益々ファンになりました。 石川県では買えないお酒も買ってきましたよ。 飲んでみたい方はお早め …

早春を感じる料理の会

今年は暖冬でしたが、やはり春の訪れは嬉しいもの。 筍や山菜などを食べてデトックスしながら、楽しい時間を過ごしませんか? 美味しいお酒もご用意いたします。 日時 3月21日(祝)18時より 会費 お1人様6,000円(飲み …

コツコツと…

ここ数日は肌寒くなりましたが、春の食材がたくさん入荷しております。 山菜の天ぷら、美味しいですよね。 天ぷら衣をきれいにする為に、小麦粉はふるってから使います。 お菓子作りの時だけではありません。 こんな地味な仕事をコツ …

今日から3月!

店の前の桜の木、寿命が来て抜いたままになっていましたが、ようやく新しい木を植えてもらいました。 どんどん大きくなって、綺麗な花を見せてね。 旬味にしで ご予約やお問い合わせはお電話いただけるとありがたいです。 〒924- …

トラ河豚

明日の「河豚の会」用のトラ河豚が入荷しました。 もちろん活きてますよ! 明日には美味しい料理にかわります。 ご予約の皆様、お楽しみに〜〜 旬味にしで ご予約やお問い合わせはお電話いただけるとありがたいです。 〒924-0 …

黒龍 龍 限定バージョン入荷!

ゲームを知らない私にはちんぷんかんぷんですが、あの「黒龍 龍」が「ファイナルファンタジー」というゲームとコラボした商品らしいです。 「箱も空き瓶も取っておいたほうが良いですよ」と酒屋さんに言われましたが、全くその価値が分 …

ラジオ出演⁈

https://ameblo.jp/mayakabuki12/entry-12438109741.html?frm_id=blog-entry/app-download-upper こちらのラジオ番組の中にでちょこっと私 …

河豚を楽しむ会

皆さまお待ちかねの「河豚を楽しむ会」を下記の通り開催します。 コース料理で河豚を堪能なさって下さいね。 日時 2月23日(土)18時より 会費 お1人様8,000円(飲み物別) 予約締め切り2月16日(土)まで たくさん …

黒龍を楽しむ会

なかなか手に入らない「黒龍八十八号」が入荷したので、黒龍を楽しむ会を開催しました。 常連のお客様は黒龍ファンの方が多いので、あっという間に飲み干してしまわれました! 皆さん和気藹々と仲良く飲まれて楽しそうでした。 限定酒 …

お知らせ

急ですが、今夜は臨時休業させていただきます。 旬味にしで ご予約やお問い合わせはお電話いただけるとありがたいです。 〒924-0878 石川県白山市末広1丁目154-1 TEL/FAX 076-274-5425

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TEL/FAX 076-274-5425

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